叻沙是我最喜欢的本地食物之一。谁能抗拒一碗浸泡在奶油般香辣汤中的面条呢？328加东叻沙可以说是新加坡卖叻沙的最有名的地方之一。我能理解为什么，因为他们确实知道如何做出一碗美味的叻沙。所以，当我听说他们推出了标志性菜肴的新方便面版本时，我既兴奋又好奇。我们从樟宜机场的FairPrice Finest Jewel买了一杯，价格是3新元。每杯面里都有面条，以及调味酱、调味粉和配料包。
我们发现这些面条既不是普通的方便面，也不是在普通叻沙中常见的粗米粉。相反，它们更像是黄色的伊面。杯面里也没有典型的叻沙配料，如鱼饼、豆芽、蚶和虾。我们只有几颗小小的脱水虾球。但这并不令人惊讶，因为毕竟，这仍然只是一碗方便面。准备起来很简单。就像其他杯面一样，我们所要做的只是加入调味包和热水，然后等待大约四分钟。即使在我们倒入热水之前，调味品的气味就已经让我们印象深刻——感觉很正宗。
口味测试
最终的产品闻起来或尝起来不像328加东叻沙的真实版本，但你可以立即分辨出它是为了模仿一碗叻沙。此外，汤缺少通常来自椰奶的奶油元素。然而，考虑到汤曾经是酱和粉末形式，我们对其味道的浓烈程度感到惊讶，并认为它相当上瘾。我们也很喜欢所用的面条。这些面条比普通的方便面更有咬劲，也很好地吸收了汤。但我们不得不承认，使用这些面条而不是典型的粗米粉，使得这道菜感觉不像一碗正宗的叻沙。
尽管如此，这仍然是一碗非常好的方便面，我们实际上会再次购买。然而，如果你真的想尝试这些面条，我们建议你管理好你的期望，不要指望它完全模仿328加东叻沙的实际味道。