食品安全官员最近在海德拉巴的研究机构CCMB（细胞和分子生物学中心）的食堂进行了检查。2024年11月8日，工作组访问了该机构，当场发现了几起违规行为。首先，该食堂被发现在没有FSSAI许可证的情况下经营食品业务。其次，没有健康证书、FoSTaC培训证书和体温记录。第三，团队发现了各种安全和卫生漏洞。他们观察到厨房里有活蟑螂侵扰，储藏室里可能有啮齿动物侵扰。在储物架上发现了老鼠粪便。
厨房里的垃圾箱一直开着。冷藏室和冰箱里储存的一些食物没有标签。另请阅读：海德拉巴餐厅突袭仍在继续-这是在Habsiguda及其周围发现的东西
官员们列出了在食堂发现的几件过期食品，然后将其丢弃。其中包括1单位Kasuri methi、3包白玉米粉、10公斤白sabudana和4.5公斤Kolhapur jaggery。还注意到其他几个问题。
厨房的地板参差不齐，食物准备区的瓷砖已经碎了，门窗也没有安装防虫网。阿塔包直接存放在地板上，袋子和墙壁之间没有保持任何间隙。同一天，工作队视察了附近Secunderabad的Nacharam地区的设施。在Manu’s Kitchen，官员们发现了活蟑螂侵扰（在商店和厨房内）、天花板/墙壁上的蜘蛛网、“不卫生”的生锈冰箱、没有适当标签/覆盖物的冷藏食品和过期的蘑菇。
他们还发现了3公斤标有“08.11.2024”日期的面包。然而，官员们指出，尚不清楚这是指包装日期还是按日期使用。被发现的食品处理人员没有戴发帽和手套。门窗没有防虫纱窗，而门安装得不紧密。该餐厅没有在经营场所展示其FSSAI许可证副本。在检查过程中，没有找到必要的虫害防治记录和健康证明。另请阅读：在海得拉巴的Begum Bazaar发现多起食品安全违规行为
当天，纳查拉姆的另一家餐厅受到了检查：
Siri Suprabhas Hotel。官员们发现，FBO（食品经营者）拥有FSSAI注册证书，尽管“该企业属于国家许可证类别”。此外，他们没有找到与虫害防治、健康和水分析报告有关的记录。FBO也没有保存冰箱的温度记录。检查显示，一些食品处理人员没有戴发帽。工作组还发现了不平整的地板、积水、未贴标签的食物、变质/腐烂的西红柿和土豆以及30个过期的达尔达包装。